Selbstständig zu arbeiten hat Vorteile, die nicht immer zur Sprache kommen, wenn über die Landwirtschaft gesprochen wird. Für Paula Nuévalos (@agropauli), eine 27-jährige selbstständige Landwirtin, ist einer der wichtigsten Vorteile genau die Freiheit, ihre Zeit selbst zu organisieren. Sie muss niemanden um Erlaubnis bitten, um ein paar Tage frei zu nehmen oder ihren Urlaub mit dem eines Unternehmens abzustimmen: Sie entscheidet selbst, wann sie eine Pause einlegen kann und wie sie ihren Arbeitstag gestaltet. Als selbstständige Landwirtin kann man seine Zeit freier einteilen. Einer der Hauptunterschiede zwischen einer Anstellung und der Selbstständigkeit liegt in der Möglichkeit, Entscheidungen über die eigene Tätigkeit zu treffen. Es gibt keine von einem Unternehmen vorgegebenen Arbeitszeiten und man muss keine freien Tage beantragen, um persönliche Angelegenheiten zu regeln. Für Nuévalos hat diese Flexibilität einen besonderen Wert. Sie kann sich um familiäre Angelegenheiten kümmern, Zeit für ihre Hobbys reservieren oder ihre Pläne ändern, wenn es nötig ist. Diese Arbeitsweise ermöglicht es ihr, ihre Tätigkeit an die jeweiligen Umstände anzupassen. Allerdings bedeutet Selbstständigkeit nicht, dass die Arbeit verschwindet. Ein landwirtschaftlicher Betrieb erfordert ständige Aufmerksamkeit für die Kulturen, Wartungsarbeiten, die Produktion und alles, was sonst noch anfallen kann. Gerade deshalb verlangt die Arbeit auf dem Feld, sich vielfältige Kenntnisse anzueignen. Wer seinen eigenen Betrieb führt, muss sich mit Themen wie Maschinen, Logistik, Buchhaltung, Vermarktung oder Bodenschutz auseinandersetzen. Es handelt sich um eine praktische und kontinuierliche Weiterbildung, durch die der Landwirt Wissen in Bereichen erwirbt, die er anfangs nicht beherrschte.
Die Herausforderungen der Selbstständigkeit stärken auch die Resilienz. Die landwirtschaftliche Selbstständigkeit hat zudem einen weniger sichtbaren Aspekt: die Fähigkeit, mit Unsicherheiten umzugehen. Das Wetter kann die Pläne für eine Saison durchkreuzen und die Marktpreise können die Ergebnisse beeinflussen. Das sind Faktoren, die nicht immer in der Hand des Landwirts liegen. Im Fall von Paula Nuévalos hat diese ständige Konfrontation mit Unvorhergesehenem, wie sie erklärt, dazu beigetragen, eine besondere Widerstandsfähigkeit gegenüber Schwierigkeiten zu entwickeln. Sie spricht davon, ein „besonderes Durchhaltevermögen“ zu haben, um die täglichen Probleme zu bewältigen, und von einer „Eisen-Gesundheit“. Zu dieser Fähigkeit, sich durchzusetzen, kommt laut Paula ein weiterer Vorteil hinzu: die Möglichkeit, das Geschäft ohne festgelegte Einkommensgrenze wachsen zu lassen. „Es gibt kein Limit, was du verdienen kannst“, erklärt sie, räumt aber auch ein, dass diese Freiheit das gegenteilige Risiko mit sich bringt, da es auch keine Grenze für mögliche Verluste gibt.
Ein großer Vorteil als selbstständige Landwirtin: selbst zu bestimmen, wann Urlaub ist. Die Flexibilität erstreckt sich auch auf die Ruhezeiten. Paula gibt zu, dass die Möglichkeit, jederzeit Urlaub zu nehmen, manchmal dazu führt, dass sie nie den perfekten Moment dafür findet. Trotzdem schätzt sie die Freiheit, selbst entscheiden zu können. Read More
