Diese Lebensmittel werden in Spanien deutlich teurer: Die Preise für Erdbeeren steigen um 35,7 %, für Zitrusfrüchte um 17,1 % und für Eier um 12,5 %.

Frische Beeren (Erdbeeren, große Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren), frische Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Limetten, Mandarinen, Grapefruits und deren Derivate), grüne Hülsenfrüchte (grüne Bohnen und Erbsen, Saubohnen, Zuckerschoten, Sojabohnen, frische Pochas und Alfalfa-Sprossen), Eier und frischer Fisch, egal ob gekühlt oder gefroren, gehören zu den Lebensmitteln, deren Preise in Spanien im letzten Jahr (von August 2025 bis August 2026) am stärksten gestiegen sind, wobei die Erhöhungen in einigen Fällen sogar zweistellig ausfielen. So sind die Preise für frische Beeren im letzten Jahr um 35,7 % gestiegen, während frische Zitrusfrüchte sich um 17,1 % verteuert haben, wie die neuesten Daten des Verbraucherpreisindex (VPI) vom August zeigen, die vom Nationalen Statistikinstitut (INE) veröffentlicht wurden. Grüne Hülsenfrüchte, frisch oder gekühlt, sind heute 15,9 % teurer als im August 2025; Eier haben sich um 12,5 % verteuert; und der Preis für frischen, gekühlten oder gefrorenen Fisch ist um 7,8 % gestiegen. Auffällig ist auch der Preisanstieg bei essbaren Innereien (Leber, Mägen, Nieren, Gehirn, Hoden) mit einem jährlichen Plus von 6,6 %; bei getrocknetem, gesalzenem, in Lake eingelegtem oder geräuchertem Fisch (+5,7 %) sowie bei Meeresfrüchtezubereitungen (+5,5 %) – und das in einem Monat, dem August, in dem traditionell viele Sommerpaellas zubereitet werden. Dies zeigen die neuesten Daten der verschiedenen Unterklassen des VPI, die seit Januar dieses Jahres aufgrund methodischer Änderungen bei diesem Indikator angepasst wurden. Am anderen Ende der Skala stehen die Lebensmittel, die im letzten Jahr am meisten günstiger geworden sind: Kaffee und Ersatzprodukte (-4,2 %); Rohr- und Rübenzucker (-3,1 %); Getreide (-3 %); gefrorenes Gemüse und Wurzelgemüse (-2,8 %); frische Stein- und Kernobstfrüchte (-2,6 %) sowie Schokolade, Kakao und deren Derivate (-2,2 %). In den ersten acht Monaten des Jahres sind die Lebensmittel, die sich am stärksten verteuert haben, frische Beeren, deren Preis um 44,6 % gestiegen ist, gefolgt von grünen Hülsenfrüchten (+17,3 %); Kartoffeln (+5,3 %); getrockneter, gesalzener, in Lake eingelegter oder geräucherter Fisch (+5,2 %); Meeresfrüchtezubereitungen (+5,1 %) sowie Gewürze, Küchenkräuter und Samen (+4,7 %). Im Gegensatz dazu sind die Lebensmittel, die zwischen Januar und August am meisten günstiger geworden sind, Fruchtgemüse (Tomaten aller Art, Gurken, Zucchini, Kürbis, Auberginen, Paprika oder Zuckermais, unter anderem), deren Preise um 8,1 % gesunken sind; tropische Früchte (Avocados, Bananen, Ananas, Mangos, Papayas, Cherimoyas, Datteln und Feigen), die um 5,1 % günstiger wurden, und andere frische Früchte (Melonen, Wassermelonen, Kiwis, Trauben, Granatäpfel, Kakis), deren Preis um 4,4 % gesunken ist. Grüne Hülsenfrüchte verteuern sich in einem Monat um 19 %. Auf Monatsbasis waren tropische Früchte, Datteln und Feigen im August im Vergleich zum Vormonat die Lebensmittel mit dem stärksten Preisrückgang, mit einem Minus von 9,9 %. Danach folgen die Zitrusfrüchte. Read More